===Party 1===
イタリア料理に慣れていない方
イタリア料理に興味がある方
===スケジュール===
所要時間約3時間
1. 午前10時〜午後1時
2. 午後3時〜午後6時
===Party 1 MENU内容===
●前菜 バーニャカウダ
●Pasta ほうれん草とリコッタチーズのカネロニ(詰め物をしてグラタン風にしたパスタ料理)
●main 魚のグラティナータ(香草パン粉とオリーヴオイルでオーヴン焼きにしたもの)
●Dolce試食 アフォガード(先生によるデモンストレーション)
===料金=== ¥4,000 + tax
===Party 2===
中級者
一段階上の手料理を作りたい方
アレンジを効かせたい方
===スケジュール===
所要時間約4時間
1. 午前10時〜午後2時
2. 午後3時〜午後7時
===Party 2 MENU内容===
●前菜 パンツァネッラ(パンが入った具沢山のサラダ)
●Pasta 有頭海老のトマトクリームパスタ/パッケリ
●main 豚肩ロースのミラノ風カツレツ
●Dolce試食 アフォガード(先生によるデモンストレーション)
===料金===
¥5,500 + tax
===Bambino===
パスタと前菜のみの カジュアルなコース
===スケジュール===
所要時間約3時間
1. 午前10時〜午後1時
2. 午後3時〜午後6時
===Bambino MENU内容===
●前菜 人参のラペ
ビネグレットサラダ
●Pasta カルボナーラ
===料金===
¥2,800 + tax
===パニーノ===
手作りパンとスープのみのコース
===スケジュール===
所要時間約3時間
1. 午前10時〜午後1時
2. 午後3時〜午後6時
===パニーノ MENU内容===
●パン 山型食パン
●スープ ミネストローネ
===料金===
¥2,800 + tax
===創作ヘルシー===
高タンパク、低カロリー! 意識高めな体にやさしいメニューのコース
===スケジュール===
所要時間約3時間
1. 午前10時〜午後1時
2. 午後3時〜午後6時
===創作ヘルシー MENU内容===
●前菜 ブロッコリーとビーツのテリーヌ
●リゾット 玄米リゾット
●main 創作シチリア風ミートボールのトマト煮込み
(糖質脂質60%カットに改良したシチリアの伝統料理)
●Dolce 豆乳リコッタチーズのデザートがつきます
===料金===
¥4,000 + tax
=== Christmas特別メニュー===
●前菜 1.小海老のフラン 2. 3種のブルスケッタ 3.鰯のベッカフィーコ
4.うずらのポーチドエッグ 5.インヴォルティーニ
(先生によるデモンストレーション)
盛り付け&試食
●2種のパスタ トマトのリングイーネ
ほうれん草のフェトチーネ
●メイン (お好みのメニューを下記から1つお選び下さい)
⚫︎丸鶏のオーヴン焼 じゃが芋と木の子の詰め物
⚫︎牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
⚫︎フランス産鴨のロースト
⚫︎ブイヤベース
※丸鶏のオーヴン焼きのみ4名様のご予約とさせていただきます
●dolce フォンダンショコラ
---料金 ¥8,000+tax ---
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